Jan 13 2012
Ingwertee untersützt die Fettverbrennung
Die Wurzel der schilfartigen Ingwerpflanze wird in Asien schon seit 3000 Jahren für Tees, Gewürze und Heilmittel verwendet. Charakteristisch für Ingwer ist sein aromatischer Duft und scharfer Geschmack. Er enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und ätherische Öle, die positive Eigenschaften auf den Körper haben. Ingwertee wirkt gegen Müdigkeit und stimuliert den Magen- und Darmtrakt. Er aktiviert den Kreislauf und fördert die Durchblutung. Schon Seefahrer schworen auf die heilende Wirkung von Ingwer bei Seekrankheit.
Ein ideales Getränk ist Ingwertee für die Diät. Er regt den Stoffwechsel an. Das unterstützt die Fettverbrennung, entschlackt den Körper und hat eine entwässernde Wirkung. Man spürt dies förmlich beim Trinken durch den scharfen Geschmack auf der Zunge, der den Appetit zügelt, und die Wärme, die der Genuss von Ingwertee im Körper verbreitet. Besonders die reduzierte Kalorienzufuhr während Diäten lässt einen schnell frieren. Doch gerade im Winter kämpfen viele Menschen gegen die Pfunde der Feiertage und gemütlicher Sofaabende. Hier ist Ingwerwasser ein vielseitiger Helfer.
Eine Tasse Ingwertee nach der Mahlzeit kurbelt den Stoffwechsel am effektivsten an und erhöht die Kalorienverbrennung.
Ingwer kann eine Diät gut unterstützen. Allerdings sollte der Tee nur in Maßen genossen werden, sonst kann sich die stimulierende Wirkung auf die Verdauung eher unangenehm auswirken. Und eine zielgerichtete Gewichtsabnahme ist natürlich nur durch angepasste Ernährung und idealerweise viel Bewegung zu erreichen.
Ingwertee gibt es als fertige Teemischung in praktischen Aufgussbeuteln in Naturkostläden und in Reformabeilungen von Drogeriemärkten. Frisch zubereitet aus einer Ingwerwurzel ist die Wirksamkeit jedoch größer, da die Konzentration der Inhaltsstoffe höher ist. Dafür schneidet man ein Stück geschälte Ingwerwurzel in dünne Scheiben, gibt sie in kochendes Wasser und lässt den Aufguss mindestens zehn Minuten ziehen. Zitrone und Honig heben den Geschmack und mildern die Schärfe. Im Sommer lässt sich aus Ingwer auch ein erfrischender Eistee zubereiten.
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